気づけば酒がない! 辛口の中に、鰹の旨味が凝縮した甘さも覚える逸品。
「酒盗」=酒を盗んででも食べたい、と言われる程、日本酒には欠かすことのできない酒の肴。焼津産の鰹の胃袋と腸を長期熟成しました。辛口の中にもかつおの旨みを感じる逸品です。
【お料理のアレンジや、調味料としてもおススメ】
和製アンチョビ感覚で、お料理の隠し味にもお使いいただけます。チャーハンや野菜炒め、パスタに加えれば、コクと奥深い味わいに。豆腐やクリームチーズにのせれば、簡単おつまみが完成。
有限会社 駿河屋賀兵衛
https://surugayakahei.com/products/detail/275
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