小田原六左衛門「極　青唐塩辛」

いかの王様といわれる“あおりいか” を使用

料亭等で刺身料理などに使用される別名いかの王様といわれる　“あおりいか” を使い、独自製法によってイカの身の新鮮なコリコリ食感を最後まで楽しむことが出来る塩辛です。刺激的な旨味があるピり辛さがご飯の甘味と合わさることでよりイカの旨味が引き立ち、やみつきになる逸品です。

小田原六左衛門
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